对啤来讲，味道的纯真是最好的喜欢。一份纯真，一般情况下决定于于桃子君汁烧开，然后放凉重要环节的效果与稳固。能不能效果限制如煮小麦或卷心菜一样二甲基硫（DMS）刺鼻味道，相互关系到啤结果是的滋味的表现。沈氏节能有限公司同轴保护管啤放凉板换器，便捷换热、商品质平安、好品质可玩性，为欧洲白酒酿造工业企业供给稳定的放凉解决办法处理。

麦芽糖汁加热后要求讯速制冷，以可抑制二甲基硫（DMS）等不好的风格元素的自动生成。若冷却塔时间不太，引致DMS含铁达到100–150μg/L，啤洒易出現累似熟蔬果的酸味，作用综合吃上去。

測試揭示，在待降温温湿度为9°C时，50升桃子汁从100°C降到发醇宜的20°C只需分之五钟作用，降到13°C也仅需8分的时间。

较之于中型啤厂实用的平板式板换器，沈氏技术同轴电缆套管板换器在始终保持性能卓越的参数的时，更切合里的型酿酒场合的其实的需求。

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场，该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性，帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。